Festliche Orange & Zimt – Früchtetee

Aufguss und Geschmack des Tees

Der Aufguss leuchtet in einem klaren, goldgelben Ton – ein Schluck pure Sonne selbst an den grauesten Tagen. Im Vordergrund steht ganz klar die saftige, frische Orange, gepaart mit dem leicht herben Prickeln von Orangenschale, das dem Getränk eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Kurz darauf zeigt sich die wärmende Note von Zimt, die das gesamte Geschmackserlebnis harmonisch einhüllt.

Dank der kleinen Zuckersternchen ist der Tee auch ohne Honig angenehm süß. Für den perfekten Genuss empfehlen wir, eine frische Orangenscheibe dazuzugeben.

Herkunft des Tees

Der Zimt in dieser Mischung stammt aus Indonesien, wo er vorwiegend auf der Insel Sumatra gedeiht. Die Ernte erfolgt in sorgsamer Handarbeit – eine Aufgabe, die echtes Fingerspitzengefühl erfordert. Dabei wird die feine, innere Rindenschicht vom Stamm geschält, die sich beim anschließenden Trocknen ganz von selbst zu den typischen Zimtstangen aufrollt. Edel und aromatisch gelangt der Zimt schließlich entweder als ganze Stange oder fein gemahlen in den Handel.

Historisch gesehen war Zimt ein überaus wertvolles Handelsgut. Über Jahrhunderte hinweg hielten arabische Händler seine Herkunft streng geheim. Sie verbreiteten abenteuerliche Geschichten über riesige Vögel, die ihre Nester aus Zimtstangen an unzugänglichen Klippen bauten. So blieb der Preis dauerhaft hoch, und in Europa ahnte lange Zeit niemand, dass dieser duftende Schatz in Wahrheit ganz einfach an den Bäumen Südostasiens wuchs.

Zimt ist jedoch weit mehr als nur ein klassisches Gewürz für süße Desserts – er eignet sich auch hervorragend für Teemischungen. Dabei kann er im Körper weit mehr bewirken, als man vielleicht im ersten Moment erwartet. Das aromatische Gewürz trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei, unterstützt sanft die Verdauung sowie die Magengesundheit und wirkt sich spürbar positiv auf die Darmflora aus. Zudem tut er dem Herz-Kreislauf-System, der Haut und den Schleimhäuten gut und unterstützt ganz nebenbei die normale Funktion der Atemwege.

Zudem punktet das Gewürz als wertvolles, natürliches Antioxidans und wird traditionell für seine spürbar belebende Wirkung auf den Körper geschätzt. Kein Wunder also, dass es seit Jahrtausenden ein treuer und geschätzter Begleiter in den Küchen der Welt ist.

Die Basis dieser feinen Komposition bilden sonnengereifte Apfelstücke. Sie schenken dem Früchtetee eine wunderbare Fülle und eine samtige, natürliche Süße – Qualitäten, die Zitrusfrüchte allein so niemals hervorbringen könnten. Sie runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Die Orange entfaltet sich hier gleich dreifach: Die Schale schenkt dem Tee eine feine Herbe, die Spalten sorgen für eine wunderschöne Optik und gefriergetrocknete Stücke bringen die volle Fruchtkraft. Dank der schonenden Trocknung bleiben Farbe und Aroma perfekt konserviert.