LIED DER KARIBIK - Früchtetee

Aufguss und Geschmack

Der Früchtetee "Lied der Karibik" ergibt nach dem Übergießen mit heißem Wasser einen gelben und außerordentlich angenehm duftenden Aufguss. Der Geschmack der tropischen Früchte untermalen die Ananas und süße Äpfel mit Pfirsichen. Es ist nicht notwendig, das Trinken dieses Früchtetees nur auf die kältere Jahreszeiten zu beschränken. Sie können auch einen Eistee zubereiten, der Sie den ganzen Sommer lang erfrischen wird. Einfach den Krug bis 2/3 mit Eiswürfeln auffüllen und mit heißem Getränk übergießen. Mit Minze oder Melisse verzieren und ein paar Stücke frisches Obstes hinzufügen.

Herkunft des Tees

Diesem Tee gaben wir nicht umsonst so einen romantischen Namen, der an das Gebiet, das von dem Karibischen Meer bespült wird, erinnert. Fast alle Zutaten haben mit dieser für Touristen attraktiven Lokalität was gemeinsam. Die Ananaspflanzen kann man selbstverständlich in der Karibik finden. Die niedrigen Rosetten der scharfen Blätter, in deren Mitte die Ananasfrüchte wachsen, sind in Brasilien und Paraguay zu Hause und verbreiteten sich auch nach Mittelamerika und Mexiko. Die Ananasfrüchte sind ca. 30 Zentimeter lang, auf der Oberfläche fleischig und drinnen weiß bis satt gelb. Die Ananasse werden zur Zubereitung von Gerichten und Getränken verwendet.

Die Kleie, die durch Zusammenpressen entsteht, wird verfüttert. Das Ananasfruchtfleisch enthält außer gesundheitsfördernde Stoffe auch Bromelin - ein Enzym, das die Fettspaltung unterstützt und die Verdauung beschleunigt. Die Mango wächst vor allem in Asien. Das tropische Obst ist lieblich süß und es konsumierten es wahrscheinlich bereits unsere Vorfahren.

Die Mangrovebäume wurden nämlich als 30 Millionen Jahre alten Fossilien gefunden. Die eiförmigen Früchte mit sattgelbem Fruchtfleisch enthalten nicht nur nützliche Vitaminen, sondern auch Antioxidantien. Deren wohltuenden Wirkungen tun sowohl den Nerven, als auch der Sicht, oder Haut gut. Die Papaya befindet sich in dem Tee "Lied der Karibik" genau richtig. Sie stammt nämlich aus Mittelamerika, und heutzutage baut man sie auch im Fernen Osten und manchen afrikanischen Ländern.

Das Obst, das durch seine Form an Birnen erinnert, sollte zur Zeit der Konsumation eine wunderschöne orange oder rote Farbe haben. Man konsumiert es meistens frisch. Es enthält Vitamine C und E, Mineralstoffe und Antioxidantien. Vielleicht wegen Geschmack und der Fähigkeiten, die Gesundheit zu festigen, wird Papaya auch "Frucht der Engel" genannt.