LINDENBLÜTE
Ein majestätisches Symbol der Slawen, betörend duftender Baum, unter dem Generationen von Familien saßen. Die Linde ist ein Bestandteil der europäischen Kultur. Wie auch das Zwitschern in ihren Baumkronen während des Sommers, bewundern wir auch die Fähigkeit ihrer Blüten bei vielen Beschwerden behilflich zu sein. Lindenblütentee ist in der Volksmedizin eine klare Antwort auf Verschleimung, Unruhe und als Förderung des Herz-Kreislauf-Systems. Und wie hervorragend sie noch dazu schmeckt!
Zusammensetzung
Lindenblüte 100%Aufguss und Geschmack
Der Aufguss hat eine hellgelbe Farbe und einen besonders angenehmen Geschmack und Duft. Er ist weder bitter noch adstringierend, dafür süßlich, fein und mild.
Herkunft des Krauts
Die Linden (Tilia) sind im gesamten Raum der gemäßigten Zone der Nordhalbkugel verbreitet. Sie beinhaltet ungefähr 40 Arten. Den Baum, welcher bis zu 600 Jahre alt werden kann, charakterisieren seine buschige Krone, herzförmigen Blätter und selbstverständlich ein starker Duft. Der Baum kann bis zu 30 m und sogar mehr wachsen, seine recht dünne Rinde hat eine dunkelbraune Farbe. Seine gelben Blüten blühen in der Zeit von Juni bis Juli. Eine Blühende Linde kann man aus größerer Entfernung wahrnehmen, da sich ihr Duft sehr weit verbreitet. Das sind auch die Charakteristika des ältesten Baumes in Deutschland – die in der Gemeinde Schenklengsfeld in Hessen stehende Linde. Vor allem für Slawen ist die Linde ein bedeutender Baum. Aber erwähnt wurde sie bereits in Werken von Vergilius, Ovidius und Plinius, die sie als den „goldenen Baum“ bezeichneten. Die alten Slawen schrieben der Linde magische Kräfte zu, sie wurde für sie ein Symbol der Liebe und Schönheit. In ihrer Nähe oder direkt unter ihr fanden viele Rituale, Treffen, Versammlungen und Predigten statt.
Als Friedenssymbol oder Beendigung von Konflikten wurden ganze Lindenalleen ausgesetzt. Man glaubte, dass in Linden keine Blitze einschlagen, dass ihre Rinde vor Vergiftung schützt und dass ihre Blätter unsterblich machen können. Darüber hinaus trugen Menschen zum Schutz bei sich kleine Figuren, die aus Lindenholz geschnitzt wurden. Für unsere Nachbarn aus Tschechien stellt die Linde ab dem Jahre 1848 den Nationalbaum dar. Die Linde wird nicht nur für ihre Blüten geschätzt, sondern auch für ihr gut zu verarbeitendes Holz mit schöner Zeichnung, oder auch für ihren Bast, der beispielsweise zur Herstellung von Körben benutzt wird.
Die Volksheilkunde schätzt die Linde aber eben für die bereits genannten Blüten und Tragblätter. Sie werden noch vor dem Aufblühen gesammelt, am besten nachmittags. Sie sollten schnell, im Schatten an einem Ort, wo Luft strömt, getrocknet werden. Die Temperatur sollte dabei 35 ⁰C nicht überschreiten.
Beispiel für die Verpackung von Kräutern
Robustes Aluminiumgehäuse mit Reißverschluss, das ein wiederholbares Schließen nach dem Öffnen ermöglicht. Qualitätsverpackung, die den Charakter von Kräutern bewahrt. Die Kräuter sind in der Verpackung immer hermetisch versiegelt, um Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüchen zu widerstehen. Kräuter sind extrem anfällig für diese drei Dinge und haben einen großen Einfluss auf die endgültige Qualität des Krauts und seiner Infusion.
Zubereitung des Tees
100 °C | 10-15 Minuten | 1 bis 2 TL auf 2 dcl |
Zubereitung:
- Geben Sie 1-2 TL von Lindenblüten in eine Tasse zusammen mit 2 dl kochendem Wasser (100 ⁰C).
- Lassen Sie Ihr Getränk für 10-15 Minuten in einer abgedeckten Tasse ziehen.
Anschließend durchseihen und mehrmals täglich genießen. - Sie können es auch mit Honig abschmecken.