NANAMINZE (Mentha spicata)

Aufguss und Teegeschmack

Die natürliche, nicht aromatisierte Nanaminze, hat einen süßen Mentholgeschmack, der scharf-prickelnd und erfrischend wirkt. Das Getränk hinterlässt im Mund eine angenehme Abkühlung. Die Nanaminze ist köstlich und duftet auch so. Das Aroma ist durchdringend und zart. Der Aufguss ist von heller Farbe. Dieses Kraut können Sie sowohl als warmes oder kaltes Getränk zubereiten. In beiden Fällen schmeckt es hervorragend!

Anbaugebiet

Mit dem Ursprung der Nanaminze ist es sehr kompliziert. Wir erleichtern dies damit, dass wir eine hochwertige, mit Sorgfalt getrocknete Ernte, vom zertifizierten Lieferanten aus der EU beziehen. Dank dessen haben wir die Sicherheit, dass sie keine Schwermetalle oder andere gesundheitsschädliche Stoffe enthält und schonend konserviert wurde. Die Minze enthält nämlich eine Reihe von Essenzen und wertvollen organischen Verbindungen. Zu nennen ist freilich die Metholessenz, die der Minze ihr typisches Aroma verleiht.

Darüber hinaus auch Menton, Mentofuran, Sabinenhydrat, Piperiton, aber auch Glycoside, Tannine und Bitterstoffe. Die Minze ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, die bis 1,2 m hoch wächst. Die Blätter sind ovalförmig und gezahnt. Die Blütenfarben sind Weiß oder Rosa. Die einzelnen Gattungen können sich gegenseitig kreuzen, wodurch sie zu beschreiben recht schwierig fällt. Wilde Minze im Großteil Europas und im Südwesten Asiens anzutreffen. Genannt wird sie unter den Namen Nanaminze, marokkanische Minze, oder der botanischen Bezeichnung Langblättrige Minze (Mentha longifolia). Menschen sammeln sie seit jeher.

Es gibt Belege über sie bereits aus der Zeit des Alten Ägyptens und sie wird auch in der griechischen Mythologie genannt. Die Minze-Pflanze stellt die verwandelte Geliebte von Hades, des Gottes der Unterwelt, dar. Indem er sie verwandelte, schützte er sie von seiner Ehefrau Persephone. Die unglückliche Nymphe hieß Minthe ... Interessant ist auch die Gewohnheit von Engländern, ein Stück Minze in ihren Portemonnaies zu tragen. Dies soll unüberlegten Ausgaben vorbeugen. Die Nanaminze enthält keine zugesetzten Aromen oder Farbstoffe.