ROOIBOS-ROTE LEIDENSCHAFT

Aufguss und Geschmack

Wunderschöner, fast karamellfärbiger, Aufguss lädt zur Verkostung ein. Zuerst ergeben wir uns aber seinem Duft - der ist erfrischend, voll, süß-säuerlich mit einem starken Akzent von Grapefruit und Himbeeren. Nach dem ersten Schluck erkennen wir eine leichte Süßlichkeit von Rooibos, kombiniert mit saftigen Waldbeeren. Auf dem Gaumen bleibt ein außerordentlich angenehmer Touch der Zitrusfrüchte.

Rooibos beinhaltet kein Koffein, deswegen eignet sich dieser Tee wirklich sehr gut zur Ergänzung des Trinkplans der Kleinkinder, schwangerer und stillender Frauen und einfach allen, die sich wohl fühlen und gut aussehen wollen. Probieren Sie Rooibos-Rote Leidenschaft auch als Eistee. Es wird Sie hervorragend erfrischen und neue unalltäglichen Geschmäcke anbieten.

Herkunft des Tees

Obwohl Rooibos als ein Tee bezeichnet wird, es handelt sich um keinen echten Tee. Rooibos wird aus den Blättern von Aspalathus linearis hergestellt, was ein, ungefähr ein Meter hoher, Stauch ist, der ausschließlich im Gebiet der Zederberge, ca. 250 Kilometer von Kapstadt entfernt, wächst. Er hat nadelförmige Blätter, deren buchstäblich magische Eigenschaften schon die südafrikanischen Ureinwohner entdeckt haben. Es waren höchstwahrscheinlich Massai, die den Vorgang der Ernte und die Technologie der Herstellung von Rooibos entdeckten. Und so werden bereits Jahrzehnte immer im Herbst ca. 30 cm lange Ästchen von Rotbusch geschnitten, in Stücke von einem halben Zentimeter zerkleinert, in Haufen fermentiert und in der Sonne getrocknet. Das Ergebnis ist ein qualitätsvoller Rooibos, stark wie die afrikanische Sonne selbst.

Das Obst (Brombeeren und Himbeeren) stammen aus der EU. Unsere Lieferanten haben sie sehr sorgfältig ausgewählt, in große Stücke geschnitten und durch sog. Lyophilisation konserviert. Es handelt sich um einen technologischen Prozess, wo die Rohstoffe zuerst schock-eingefroren und danach unter niedrigem Druck getrocknet werden. Sie behalten somit bis 90% aller Vitamine und nach Aussehen, Farbe und Geschmack entsprechen sie den frischen Zutaten. Nach dem Aufgießen ist solches Obst wirklich maximal schmackhaft und duftend.