YERBA MATE ENERGY

Aufguss und Geschmack

Aufguss dieses Mate-Tees mit Geschmack ist hellgelb und leicht trüb. Dies verursacht gemahlene Guaraná, dank der das Getränk noch mehr vom belebenden Thein enthält. Der resultierende Geschmack ist eine Kombination vom erdigen Mate, von bitterlicher Guaraná und saftiger Mango. Er fesselt, amüsiert und lockt Sie zur Zubereitung einer weiteren Kanne Tee an.

Herkunft des Tees

Wenn man Yerba Mate sagt, dann muss man auch "Brasilien" hinzufügen. Der größte und am dichtesten bevölkerte Staat Südamerikas kann unter anderem auch mit dem größten Regenwald der Welt prahlen. Gerade Amazonas-Regenwald ist der Ort, wo die Wirkung des Mate-Strauchs (Ilex paraguariensis), aus dem Yerba Mate hergestellt wird, entdeckt wurde. Die örtlichen Indianer gaben dieses Geheimnis an die spanischen Kolonisatoren weiter und diese wieder weiter...

Die Gerüchte über ein Getränk, das die geistliche und körperliche Vitalität stärkt und Hunger stillt, verbreiteten sich sehr schnell durch die Welt. Yerba Mate ist in der südamerikanischen Kultur tief verankert. Es trinken ihn Menschen auf den Straßen, Farmer auf den Plantagen und Beamten in den Kanzleien. Oft, so wie auch in diesem Fall, stammt der Tee aus den ökologischen Plantagen in Laranjeiras, die sich in der Nähe von Rio de Janeiro befinden. Deren Geschichte beginnt in den 1970er, wo sich die Brüder Somens entschieden haben, die eigenen Erfahrungen zu nutzen und einen Betrieb zur Herstellung von einem qualitativ hochwertigen Yerba Mate zu gründen. Mit einem Respekt zur Tradition, Umwelt und Fachwerten - wie sie auf der Webseite schreiben.

Die Mate-Sträucher werden im Schatten angebaut, damit sie ein Maximum an gesundheitsfördernden Flavonoiden bewahren können. Dank den Flavonoiden und anderen wertvollen Stoffen weisen die regelmäßigen Konsumenten von Mate weniger Verdauungsprobleme, Probleme mit Herz-Kreislauf-System und einer vorzeitigen Alterung der Zellen auf. In der Mischung "Yerba Mate Energy" befindet sich selbstverständlich auch fein gemahlenes Pulver der Guaraná-Samen. Der sog. brasilianische Kakao, oder Guaraná, stammt von einem Kletterstrauch, der natürlich in Brasilien, Ecuador oder Kolumbien wächst. Seine Eigenschaften sind bereits über Jahrhunderte Bekannt. Die Samen beinhalten außer belebendem Koffein auch Theobromin und Theofylin.

Die traditionelle Heilkunde empfiehlt Guaraná zur Beseitigung von physischer und psychischer Müdigkeit und Unterstützung vom Gedächtnis. Koffein von Guaraná wird langsam absorbiert und seine Wirkung dauert über 6 Stunden an (ca. 2 Stunden länger als beim Koffein vom Kaffee). Die Blüten der Kornblume, die wir der Mischung hinzufügten, beinhalten Anthocyane, Flavonoide, Mineralsalze und Mangan. In der Volksmedizin wird sie deswegen bei Nierenbeschwerden angewendet. Die erste Erwähnung über die Anwendung von Ringelblume, um ausgewählte Gebrechen zu bewältigen, stammt aus dem Jahr 1150. Hildegard von Bingen empfahl sie als geeignetes Mittel gegen Vergiftung. Heutzutage wird Ringelblume von den Phythoterapeuten unter anderem als eine Möglichkeit gesehen, wie man die glatte Muskulatur entspannen, das Wachstum der Bakterien verhindern und das Blut reinigen kann.