Färberdistel - Blütenblätter
So sieht die Sonne aus. Die Blütenblätter der Färberdistel sind warm, wenn man sie nur ansieht. Der gelbe Farbstoff, den sie enthalten, verleiht dem Tee einen schönen Farbton. Er ist nicht nur schön gelb-orange, sondern liefert auch viele wichtige Stoffe. Er unterstützt das Wachstum der aktiven Muskelmasse und kommt der Haut und dem normalen Zustand der Haare zugute.
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Zusammensetzung
100 % FärberdistelAufguss und Teegeschmack
Färberdistel - die Blütenblätter ergeben nach dem Aufgießen mit heißem Wasser einen Aufguss von charakteristischer gelb-oranger Farbe mit einem kaum wahrnehmbaren Aroma. Auch der Geschmack ist eher unauffällig, mild und süß.
Sie können die Blütenblätter zur Zubereitung von Tee, aber auch als Abkochung zur äußerlichen Anwendung verwenden. Sie können gleichzeitig Speisen oder Getränken zugesetzt werden. Dank des Farbstoffanteils verleihen sie ihnen einen schönen Farbton.
Herkunft des Tees
Die Pflanze, deren Blüten zum Färben von Stoffen berühmt sind, ist im wahrsten Sinne des Wortes vielseitig einsetzbar. Die Färberdistel (Carthamus tinctorius), auch Saflor oder falscher Safran genannt, wurde schon von den alten Ägyptern verwendet. Sie war und ist aber nicht nur wegen ihres Gehalts an Saflorgelb und Karthamin beliebt. Neben diesen Farbstoffen wird sie auch als Futterpflanze und Ölsaat angebaut und gehört ebenfalls zu den wichtigen honighaltigen Kräutern.
Wie sieht die Färbedistel eigentlich aus? Sie ähnelt einer Distel, gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und ist eine einjährige Pflanze mit markanten, gelben Blüten. Sie kommt aus Asien und benötigt Trockenheit und Hitze. Sie wird etwa einen Meter hoch, hat aber sehr tiefe Wurzeln, so dass sie all ihre Nährstoffe und Feuchtigkeit aus dem Boden bezieht. Dank der oben erwähnten Farbstoffe wurden Distelblüten häufig zum Färben von Stoffen verwendet, ihr Pigment wird jedoch auch in der Lebensmittelindustrie verwendet.
Sie kann zum Färben von Reis, Suppen und beispielsweise Gebäck verwendet werden. Karthamin wird auch bei der Herstellung hochwertiger Kosmetika (Lippenstifte, Seifen usw.) verwendet. Natürlich ist die Färberdistel nicht nur wegen des Farbstoffs von Bedeutung.
Zu den gesundheitlichen Vorteilen dieser Pflanze gehört die Förderung des Wachstums der aktiven Muskelmasse, und die Abkochung wirkt auch positiv auf die Haut und den normalen Zustand der Haare aus.
Beispiel für die Verpackung von Kräutern
Robustes Aluminiumgehäuse mit Reißverschluss, das ein wiederholbares Schließen nach dem Öffnen ermöglicht. Qualitätsverpackung, die den Charakter von Kräutern bewahrt. Die Kräuter sind in der Verpackung immer hermetisch versiegelt, um Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüchen zu widerstehen. Kräuter sind extrem anfällig für diese drei Dinge und haben einen großen Einfluss auf die endgültige Qualität des Krauts und seiner Infusion.
Zubereitung des Tees
100 °C
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10 Minuten
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1 TL auf 1,5-2 dl
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Zubereitung:
- Färbedistel - Blüttenblätter mit heißem Wasser (100 °C) in einem Verhältnis 1 -2 TL auf 1,5 dl aufgießen.
- Für die Zubereitung des Tees in einer Kanne geben Sie 1-2 Löffel mehr hinzu.
- Die Ziehzeit beträgt 10 Minuten (abgedeckt ziehen lassen), anschließend durchseihen.
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