Polarstern – Schwarzer Tee
Der Polarstern leuchtet das ganze Jahr über am Himmel – aber warum ihn nur dort bewundern? Bringen Sie ihn nach Hause und lassen Sie sein Aroma jeden Winkel Ihres Zuhauses erfüllen. Wärmende Noten von Zimt und Orange versetzen Sie in eine angenehme Stimmung und an Orte voller Ruhe und Geborgenheit.
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Zusammensetzung
Schwarzer Tee Keemun STD, Apfelstücke, Ananas granuliert (Ananas, Zucker, Antioxidantsmittel: Zitronensäure), Zuckersterne, Orangenschale, Zimt, Orangenblütenblätter, AromaAufguss und Geschmack des Tees
Der Aufguss des Polarstern-Tees ist dunkel und kräftig mit rötlich-brauner Nuance. Im Geschmack mischen sich warme Zimtnoten mit erfrischender Orange, ergänzt durch subtile fruchtige Nuancen von Apfel und Ananas. Orangenschalen und -blütenblätter sorgen für eine zitronige Frische, während Zuckersterne die gesamte Mischung versüßen. Das Aroma von Gewürzen und Orange sorgt für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre, wodurch dieser Tee zum idealen Begleiter nicht nur an kalten Tagen wird.
Herkunft des Tees
Der schwarze Tee Keemun STD stammt aus der Region Qimen in der chinesischen Provinz Anhui, die als eine der bedeutendsten Teeregionen Chinas gilt. Keemun-Tees sind für ihren feinen, komplexen Geschmack und ihre lange Geschichte bekannt. Die Bezeichnung „STD“ bezieht sich auf eine bestimmte Teesorte oder -qualität. Es ist eine besonders hochwertige Variante mit gleichmäßig verarbeiteten Blättern.
Der Keemun-Tee hat seinen Ursprung im 19. Jahrhundert, als chinesische Teebauern begannen, mit neuen Methoden der Teeverarbeitung zu experimentieren. Diese Experimente führten zur Herstellung eines Tees, der sich von den traditionellen schwarzen Tees in China unterscheidet. Sein charakteristischer Geschmack ist reichhaltig, mit subtilen fruchtigen und blumigen Noten. Dies macht ihn zu einem der gefragtesten Schwarztees der Welt.
Was Keemun STD so interessant macht, ist die Art und Weise, wie er verarbeitet wird. Die Blätter werden von Hand geerntet und dann einer sanften Fermentation und Trocknung unterzogen, wodurch ihre natürliche Süße und ihr reiches Aroma erhalten bleiben. Dieses Verfahren verleiht dem Tee nicht nur einen komplexen Geschmack, sondern auch einen tieferen Charakter, der andere Zutaten in Teemischungen wie Früchte, Gewürze oder Blumen perfekt ergänzt.
In Kombination mit würzigen Zutaten wie Zimt und Orangenschalen, wie im Fall von dem Tee Polarstern, bietet Keemun STD einen Aufguss mit einem einzigartigen Gleichgewicht zwischen Süße, Schärfe und subtiler Frische.
Beispiel für die Tee Verpackung
Die feste Aluminium-Verpackung mit einem Verschluss, der das Wiederverschließen ermöglicht. Hochwertige Packung, die den Charakter des Tees bewahrt. Der Tee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist. Für diese drei Sachen ist der Tee außerordentlich empfänglich und sie haben auch einen großen Einfluss auf die resultierende Qualität des Getränks.
Zubereitung des Tees
100 °C
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3-5 Minuten
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1 TL auf 1,5-2 dl
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Zubereitung:
- Den schwarzen Tee mit heißem Wasser (100 °C) in einem Verhältnis 1 TL auf 1,5-2 dl aufgießen.
- Für die Zubereitung des Tees in einer Kanne geben Sie einen Löffel mehr hinzu.
- Die Ziehzeit beträgt 3-5 Minuten (abgedeckt ziehen lassen), anschließend durchseihen.
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