RINGELBLUME BLÜTE (ohne Kelch) (Calendula officinalis) - Krautige Pflanze
Die Ringelblume kennt wahrscheinlich jeder Gärtner. Eine Sommerblume, die gelborange Blüten besitzt, und sowohl als eine Zierpflanze, als auch als ein nützliches Kraut angebaut wird. Ihre Blüten benutzten die altertümlichen Köche als ein Ersatz für Safran. Die Kräutersammler empfehlen es vor allem den Frauen, die Probleme mit dem Menstruationszyklus haben, einen Tee aus den Blüten der Ringelblumen zu trinken. Man kann ihn aber auch bei Entzündungen verschiedenster Art und bei schlecht heilenden Wunden verwenden.
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Zusammensetzung
100 % RingelblumenblüteHerkunft des Krauts
In Indien durften die Blüten der Ringelblume bei keiner hinduistischen Feier fehlen, in unserer Gegend wurden mit der Ringelblume die Ostereier gefärbt. In allen Regionen glaubte man, dass die Ringelblume böse Geister vertreiben kann, und deswegen wurde sie oft in den Gärten angebaut. Diese mehrfach verzweigte Sommerblume kann eine Wuchshöhe von rund 70 cm erreichen. Die Blüten sind kräftig und haben eine wunderschöne gelbe oder orange Farbe. Die Pflanze hat keine hohen Ansprüche an die Bodenqualität, sie meidet aber wasserdurchträngte Stellen. Sie stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Südeuropa, und sie verbreitete sich wegen ihrer Beliebtheit in die gesamte gemäßigte Klimazone über die Kontinente hinweg. Die Ringelblume, lateinisch Calendula officinalis, wurde Safran der Armen genannt. Sie bewies sich als ein zugänglicher Ersatz für das teure Gewürz und wurde zu einem Element vieler Rezepte. Wegen ihrem Duft wurde sie auch Parfums hinzugefügt. Aber er spielte eine zentrale Rolle vor allem für die Naturheilkunde. Zur Zubereitung des Aufgusses werden die Blüten ohne den Blütenkelch verwendet. Die werden Anfang Sommer geerntet und darauffolgend unter geringen Temperaturen vorsichtig getrocknet. Den Aufguss kann man darauffolgend trinken oder als Umschlag oder Bad anwenden. Seine Konsumation ist sicher, doch schwangere und stillende Frauen, oder Personen, die Psychopharmaka einnehmen, sollten die Einnahme der Ringelblume mit dem Hausarzt im Voraus besprechen.
Kräuterbuch und Wirkungen des Tees
Beispiel für die Verpackung von Kräutern
Robustes Aluminiumgehäuse mit Reißverschluss, das ein wiederholbares Schließen nach dem Öffnen ermöglicht. Qualitätsverpackung, die den Charakter von Kräutern bewahrt. Die Kräuter sind in der Verpackung immer hermetisch versiegelt, um Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüchen zu widerstehen. Kräuter sind extrem anfällig für diese drei Dinge und haben einen großen Einfluss auf die endgültige Qualität des Krauts und seiner Infusion.
Zubereitung des Tees
100 °C
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10 Minuten
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1 TL auf 1,5-2 dl
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Zubereitung:
- Die Ringelblume mit heißem Wasser (100 °C) in einem Verhältnis 1 TL auf 250 ml aufgießen.
- Für die Zubereitung des Tees in einer Kanne geben Sie einen Löffel mehr hinzu.
- Nach dem Aufgießen 10 Minuten ziehen lassen und anschließend durchseihen.
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