Yerba-Mate mit Ginseng & Ashwagandha

Aufguss und Geschmack des Tees

Beim Aufgießen entfaltet sich ein intensives, leicht erdiges Aroma des Yerba Maté, das sich nach und nach zu krautigen und leicht fruchtigen Noten entwickelt. Der Geschmack ist voll und strukturiert, mit der typischen bittersüßen Note des Matés und der würzigen Tiefe des Ginsengs. Ashwagandha sorgt für Erdigkeit und einen sanften Abgang, während Himbeeren und Orangenschale eine leichte, erfrischende Leichtigkeit einbringen.

Herkunft des Tees

Warum haben wir diese Mischung zusammengestellt? Weil wir sie einfach brauchten! Diese Mischung entstand aus dem Wunsch, fit zu bleiben und sich gleichzeitig entspannt zu fühlen. Sie basiert auf einer sorgfältigen Auswahl mehrerer Zutaten und langen Verkostungen mit ebenso langen Diskussionen. Hier sind die drei Hauptbestandteile des Tees Yerba Mate Ginseng & Ashwagandha, die zeigen, was Sie von ihm erwarten können.

Die Basis bildet Yerba Maté, also die Blätter des Paraguay-Teestrauchs (Ilex paraguariensis) aus den feuchten subtropischen Regionen Südamerikas, vor allem aus Argentinien, Paraguay und Südbrasilien. Der Baum kann bis zu 15 Meter hoch werden, hat dunkelgrüne, ledrige Blätter und unscheinbare weiße Blüten. Die Blätter werden traditionell über Feuer getrocknet, wodurch sie das typische rauchige und erdige Aroma entwickeln.

Die Einzigartigkeit von Yerba Maté liegt im natürlichen Gehalt an stimulierenden Substanzen, die langsamer, aber länger wirken als Kaffee. Sie steigern die Wachheit ohne starke Energieeinbrüche und tragen gleichzeitig zur allgemeinen Vitalität bei.

Anerkannte gesundheitliche Wirkungen von Yerba Maté umfassen die Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems, die Ausscheidung von Wasser, die Kontrolle des Körpergewichts, den Lipidstoffwechsel sowie die Reduzierung von geistiger und körperlicher Müdigkeit.

Yerba Maté enthält unter anderem:

• Polyphenole (Antioxidantien),
• Xanthine (Koffein, Theobromin),
• Saponine,
• B-Vitamine,
• Mineralstoffe (Kalium, Magnesium).

Die zweite wichtige Zutat der Mischung ist der sibirische Ginseng (Eleutherococcus senticosus). Im Unterschied zum echten Ginseng gehört er nicht zur Gattung Panax. Es handelt sich um einen Strauch, der in den harten Bedingungen Ost-Sibiriens, Chinas und Koreas wächst. Er erreicht 2–3 Meter Höhe, hat dornige Zweige und kleine dunkle Früchte. Für den Tee wird vor allem die Wurzel verwendet, die fest, faserig und hellbraun ist.

Seine Einzigartigkeit liegt in der adaptogenen Wirkung – er hilft dem Körper, besser auf physische und psychische Belastungen zu reagieren. Sibirischer Ginseng unterstützt kognitive Funktionen, physische und geistige Gesundheit, die Durchblutung sowie die natürliche Abwehrkraft.

Sibirischer Ginseng enthält unter anderem:

• Eleutheroside,
• Polysaccharide,
• Flavonoide,
• Lignane,
• Vitamine und Spurenelemente.

Als dritte bedeutende Zutat gilt Ashwagandha (Withania somnifera), eine Pflanze mit Wurzeln in der ayurvedischen Tradition. Sie wächst vor allem in Indien, aber auch in Nordafrika und im Nahen Osten. Es handelt sich um einen niedrigen Strauch mit ovalen Blättern und kleinen orange-rot gefärbten Früchten, die in papierartigen Hüllen verborgen sind. Für Teemischungen wird die Wurzel verwendet, die einen erdigen, leicht bitteren Geschmack hat.

Ashwagandha ist als starkes Adaptogen bekannt, unterstützt die Stressbewältigung, fördert das seelische Gleichgewicht und die Regeneration des Körpers. Ihre Wirkung ist eher harmonisierend als stimulierend, wodurch sie die Energie des Matés ideal ausgleicht. Sie unterstützt die geistige Gesundheit, Entspannung, das Herz-Kreislauf-System, das Fortpflanzungssystem und die normalen Funktionen der Atemwege. Außerdem trägt sie zur Verjüngung des Körpers bei.

In Ashwagandha enthalten sind:

• Withanolide,
• Alkaloide,
• Alkaloide,
• Eisen,
• Antioxidantien.