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Ceylon-Tee
Ceylon ist nicht Ceylon, sondern Sri Lanka. Dies geschah im Jahr 1972. Bis zu diesem Jahr hat die Insel sowie das Land im südöstlichen Teil Asiens den gemeinsamen Namen "Ceylon" getragen. Dieser Staat wurde zweimal umbenannt bis er den offiziellen Namen Demokratische Sozialistische Republik Sri… vollständige Beschreibung
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Ceylon-Tee
Ceylon ist nicht Ceylon, sondern Sri Lanka. Dies geschah im Jahr 1972. Bis zu diesem Jahr hat die Insel sowie das Land im südöstlichen Teil Asiens den gemeinsamen Namen "Ceylon" getragen. Dieser Staat wurde zweimal umbenannt bis er den offiziellen Namen Demokratische Sozialistische Republik Sri Lanka bekommen hat.
Aber diese Informationen sind für einen Teeliebhaber nicht so grundlegend. Viel wichtiger ist die Information, dass sich die örtliche Produktion auf schwarze Tees (ganzblättrige, Bruchtees und Staubtees) konzentriert. Sowie auch die Information, dass die Höhe über dem Meeresspiegel, über den die Teepflanzen wachsen, den Geschmack, Anteil von Tein, sowie das Aroma prägt. Auf jeden Fall handelt es sich um die besten Tees weltweit. Jährlich werden aus Sri Lanka um die 300 tausend Tonnen Tees exportiert, was ungefähr 90 Prozenten der gesamten Produktion entspricht. Zu den wichtigsten Anbaugebieten gehören Dimbulla, Nuwara Eliya, Galle und Ratnapura. Der echte ceylonesische Tee hat in seinem Logo einen Löwen, der ein Schwert hält.
In der Geschichte, die über den Weg der Teepflanzen auf dieser Insel berichtet, haben die Kaffeepflanzen, eine Pilzepidemie und die britischen Kolonisatoren die Hauptrolle bekommen. Die Handlung kann man sehr einfach hinzudenken ... Am Ende dieser Geschichte haben wir Tee, mit dem der Königshof versorgt wurde.